Resep Pancake Ice Cream Manis dan Lembut

Pancake ialah kue datar, ia terbuat dari susu cair, gula dan telur. Seringnya pancake ini dijadikan untuk hidangan penutup. Mungkin Anda memiliki buah hati yang sangat menyukai kue pancake ini. Mengapa Anda tidak mencoba membuat resep pancake di rumah bersama dengan mereka? membuat pancake ini begitu mudah. Agar lebih menarik, Anda dapat mencoba resep dengan tambahan ice cream.

Lantas, bagaimana cara membuat pancake ini?

Bahan:

  • 300 ml susu cair,
  • 200 gram tepung terigu,
  • 2 butir telur ayam,
  • 2 sdm coklat bubuk,
  • 2 sdm gula pasir,
  • 2 sdm Blueband,
  • Es krim coklat.

Bahan pelengkap:

  • Es krim kocok yang siap pakai,
  • Gula halus,
  • Saus coklat,
  • Strawberry.

Cara membuat:

  1. Siapkan berbagai macam bahan untuk membuat pancake ice cream di meja,
  2. Siapkan wadah, masukkan susu cair, tepung, coklat bubuk dan juga gula pasir,
  3. Campurkan seluruh bahan menjadi satu dan aduk dengan merata,
  4. Tambahkan telur ayam, Blueband, kocok dengan menggunakan mixer yang berkekuatan sedang,
  5. Olesi wajan anti lengket dengan menggunakan Blueband,
  6. Tuangkan adonan dari pancake, dan buat adonan seperti telur dadar,
  7. Setelah semua kue selesai Anda buat, letakkan pancake di piring saji,
  8. Susun pancake, dan hias dengan menggunakan krim semprot, dan buah strawberry,
  9. Tata ice cream di atasnya, dan taburi dengan gula halus,
  10. Sajikan pancake ketika ia dingin.

Saat Anda mencoba resep pancake ice cream ini, ada berbagai macam hal yang harus Anda perhatikan. Contohnya saja seperti, menggunakan tepung terigu dengan kandungan protein sedang. Selain itu ketika pengadukan, Anda dapat menggunakan mixer. Kegunaannya ialah agar adonan tersebut lebih tercampur secara merata dan tidak mengalami penggumpalan. Bila adonan tersebut menggumpal, seringnya akan menimbulkan rasa yang kurang lezat. Lantas, bagaimana cara mengatasi adonan yang menggumpal? Untuk adonan yang menggumpal, Anda dapat menyaringnya, bagian yang kasar dapat Anda kocok ulang dengan menggunakan mixer. Terakhir, agar adonan tidak lengket saat Anda memasak, Anda dapat menggunakan wajan yang memiliki lapis teflon.